samedi 7 septembre 2013

à table! : tagine de poulet aux dattes

j'ai eu envie de cuisiner un tagine de poulet aux dattes
un petit tour sur le web ( ,c'est magique pour ça!)
je sélectionne une recette et hop ! en cuisine...
ça sent bon : faire revenir oignon,ail,gingembre,curcuma,poulet;
ajoutez  20cl eau froide ,mijotez 20mn à couvert.
ajoutez les dattes dénoyautées 
finalement je nai pas mis le miel et la cannelle,j'ai eu peur que ce soit trop sucré! mais j'ai rajouté du piment(ou tabasco)
cuire encore 10 mn découvert
c'est prêt!

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