mercredi 22 mai 2013

ratée cette crème "orange curd"!!

pourquoi ne dire que ses réussites?
ben moi je l'écris ,j'ai raté mon dessert!!
un essai raté!
j'avais envie de ces petites crèmes "orange curd" surmontées de chantilly...
déjà la crème ne voulait pas épaissir et avait un aspect "broussée"
j'ai rajouté un peu de maïzena ,sûre de mon idée...
affreuse texture!! granuleuse!! bouh!!!
tant pis!

1 commentaire:

  1. j'en ai aussi ratée quelque fois la recette n'etait peut etre pas top, bon bientot chronique d'une reussite ! je suis sur sure que tu nous fait des choses extra

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