le fakir...

A lire.....

un premier roman ... des aventures rocambolesques...une écriture pleine de loufoqueries :-((
un roman initiatique sur un mode comique!!!

Fan de ...mimi thorisson

je viens de découvrir la belle et talentueuse Mimi Thorisson
elle anime une émission culinaire sur  la chaîne Cuisine+
je suis devenue complètement accro,pourquoi?
des recettes différentes ...
et surtout plus qu'une émission culinaire ,on entre dans un univers... quelque peu suranné...
et c'est beau !!!c'est comme de petits films!!!
les recettes sont entrecoupées de clichés de ses enfants ou des chiens de la famille!
j'aime cette  atmosphère qui se décline selon les thèmes : la forêt enchantée ou so british...

j'ai essayé la tarte tatin à la betterave ! eh oui ,quand je vous dis que c'est différent!
et j'ai dressé une liste des plats qui me tentent : la tourte forestière , le soufflé aux marrons/sorbet chocolat,la tarte aux pommes / spéculoos...


et pour retrouver Mimi et ses recettes ,un blog ,"so cute" http://mimithorisson.com/
*be careful it's in english !!

ryokan sur Miyajima

une adresse de qualité que l'on ne devrait que chuchoter ...
le ryokan Kawaguchi

Vous serez accueilli dans une grande et belle maison de famille, vous dormirez dans une chambre spacieuse sur tatami traditionnel et vous ne résisterez pas aux bains privés.                                                                

l'hôtesse ,d'une grande gentillesse,vous servirez un repas exquis ,un véritable festival de mets raffinés, c'est sans conteste le meilleur repas de notre voyage au Japon!!

l'île de Miyajima

un véritable coup de coeur pour l île de Miyajima !!!
son emblème est ce majestueux  Torii  flottant  qui  s'impose à  l'entrée de l'île sacrée, protégeant le sanctuaire Itsukushima Shrine!! on le découvre petit à petit  en arrivant par le ferry ,cette perspective est considérée par les Japonais comme l'une des trois plus spectaculaires du pays!

le long de la berge ,une allée de lanternes
et des daims que  vivent en liberté ici  ( vous en verrez aussi à Nara !)







la jolie pagode rouge vermillon ,Goju-no-to que l'on aperçoit
au détour des ruelles , elle jouxte Senjokaku, le pavillon aux mille tatamis

la rue commerçante d'Omotesando très sympathique où vous trouverez des souvenirs à acheter dont les poupées ,une des spécialités de l'île et les cuillères à riz.
Ne manquez pas les deux spécialités culinaires de Miyajima : les huîtres (chaudes pour nous,on est en janvier)  et les
biscuits en forme de feuille d'érable

le petit pont ,rouge aussi ,qui mène au temple Daisho-in
c'est un ensemble de statues et de lieux de prière bouddhistes                                                                        












ne pas oublier : Le mont Misen via le téléphérique (singes +point de vue sur la baie)
conseil : consacrez 2 jours au moins à Miyajima et dormez dans un ryokan 
en plus : une randonnée /l'aquarium...
le site officiel : http://visit-miyajima-japan.com/

xin nian kuai le

Rat

Année catastrophique pour le rat, à tout point de vue. Il fera des dettes.

Buffle

Tout s'arrange pour lui. Son travail devient lucratif. Qu'il en profite.

Tigre

Qu'il entreprenne quelque chose... Il faut qu'il s'occupe. Il n'est pas en danger.

Lapin

Cette année ne lui déplaît pas... Elle est assez calme en somme, et c'est un mondain.., alors...

Dragon

II trouvera bien l'occasion de se mettre en avant...

Serpent

Attention aux déboires amoureux. Cette année est trop passionnée pour lui et il lui faudra toute sa sagesse pour s'en tirer.

Cheval

Contrairement aux autres signes, cette année n'est jamais bonne pour le cheval. Quant à l'année du cheval de feu, elle peut être tragique.

Chèvre

Bonne année. Tout cela l'amuse, lui plaît, lui convient.

Singe

Bien que n'aimant pas les performances, il trouvera bien un job rémunérateur...

Coq

Tout va bien. Ces péripéties l'amusent dans la mesure où elles ne menacent pas sa sécurité.

Chien

Agacement... Il voudrait foncer dans le tas, mais il ne croit pas assez en la réussite...

Cochon

II s'organise. Mais les ennuis sentimentaux continuent. Période défavorable.

complètement food

                                                                                                            *une petite sucrerie qui fait fureur chez les japonais , à la patate douce. très bon : best one pour moi aussi   :-)
Tokyo/ quartier Asakusa                                                                                                                                  


 

* Sushis !!!! délicieux évidemment!!!                                                    

"complètement food"

le Japon c'est le pays du raffinement ,
ce raffinement se voit aussi (surtout?) dans leur cuisine et dans le soin apporté à la présentation des mets.
moi j'ai baptisé tous ces plateaux avec multitude de petits bols ou assiettes : "la dinette" .

*le bento

on découvre le bento(panier repas)
acheté sur le quai pour le trajet vers Tokyo

* les pates Udon        

un petit resto derrière le temple Senso-ji à Tokyo ,quartier Asakusa,spécialisé dans les pates Udon , faites maison comme vous pouvez le constater. c'est chaud, c'est bon, une pause repas qui réchauffe!